Homeoffice: Ernährungsplan für zu Hause erstellen

Muss ich auf mein Lieblingsgericht verzichten?

Jein. Wenn Sie vorab vermehrt auf Fertiggerichte gesetzt haben und sich zukünftig gesund und figurfreundlich ernähren möchten, dann wird sich Ihr Essensplan stark verändern. Kalorienbomben müssen für gesunde Gerichte weichen, sonst wird das mit dem Abnehmen im Homeoffice nichts. Ganz auf Ihr Lieblingsgericht verzichten müssen Sie aber nicht. Suchen Sie sich bestimmte Tage heraus, an welchen Sie Ihr Lieblingsgericht selbst und in seiner bestmöglichen Version kochen.

Ein Beispiel: Ist Pasta mit grünem Pesto Genovese Ihre Lieblingsspeise, dann ist dies auf die Dauer nicht sehr figurfreundlich. Daher sollte diese Speise eher selten auf Ihrem Ernährungsplan stehen. Wenn Sie sie aber kochen möchten, dann verzichten Sie gänzlich auf Fertigsosse, sondern bereiten Sie Ihr Pesto mit frischen Bio-Zutaten selber zu (Anmerkung: Dieses Rezept ist extrem einfach), wählen Sie Vollkornnudeln und lassen Sie den Parmesan/Käse Ihrer Wahl am Ende komplett weg. Nun bereiten Sie zusätzlich noch einen grossen Tomatensalat als Beilage dazu und voilá: Fertig ist das erlaubte Cheat-Meal.

Der Schlüssel liegt in der Entscheidung

Erfolgreich abnehmen klingt sehr einfach. Einfach ist es aber nur, wenn eine echte Entscheidung getroffen wurde, auf die echte Taten folgen – und das langfristig. Aber wie machen Sie aus Ihrem Abnehmwunsch eine Entscheidung?

Wir raten Ihnen: Lesen Sie sich immer weiter zum Thema Abnehmen und Ernährung ein, gerne über unseren Blog, und fangen Sie mit dem Ernährungsplan-Erstellen an. So lernen Sie alle Ihre Möglichkeiten kennen (und das sind wirklich viele!) und werden mit dem klaren Ziel vor Augen immer motivierter, sodass der Sprung zur handfesten Entscheidung nur noch klein ist.

Dank Homeoffice abnehmen

Ja, richtig gehört: Das Homeoffice kann Ihr Freund sein, wenn sie es zulassen.

Nur weil wir nun verstärkt im Homeoffice arbeiten und die Beschäftigung im Aussen sinkt, bedeutet das noch lange nicht, dass wir automatisch zunehmen müssen. Zunehmen ist kein Automatismus der mit der Corona-Pandemie einhergeht. Um zuzunehmen brauchen wir einen Kalorienüberschuss gepaart mit einem Bewegungsmangel und in sehr vielen Fällen kommt hier noch ein destruktives Schlafverhalten dazu.

Bedeutet umgekehrt: Wenn Sie auf Ihre Ernährung achten, sich mehr bewegen (und ja, das geht auch zu Hause, auch wenn es nur 15 Minuten täglich sind) und einen gesunden Schlaf etablieren, dann nehmen wir nicht zu.

Mit Swiss-QUBE zum perfekten Ernährungsplan

Kein Meister ist je vom Himmel gefallen und nicht jedem wurde eine gesunde Lebensweise in die Wiege gelegt. Selbst jene, die seit langem eine Muster-Ernährung pflegen, mussten irgendwann einmal irgendwo anfangen.

Unser 3-Phasen-Programm könnte Ihr Startschuss für eine langfristige Ernährungsumstellung sein mit der von Anfang an ein schneller und gesunder Gewichtsverlust einhergeht. Die Zeit im Homeoffice könnte Ihre Chance sein, sich wirklich Zeit – ohne unnötige Ablenkungen von aussen – für Ihre Umstellung zu nehmen.

Nach einer Fastenphase (Phase 1) können Sie sich Schritt für Schritt an eine gesunde Ernährung und das Selberkochen herantasten (Phase 2 und 3)

Hier lesen Sie alles zu unserem 3-Phasen-Programm.

Wie Ernährungsplan erstellen?

Oftmals fehlen zu Beginn einer Ernährungsumstellung Anregungen und Ideen dazu, wie man den neuen Ernährungsplan möglichst vollwertig, abwechslungsreich und köstlich gestalten kann.

Bestimmt helfen Ihnen diese Tipps bei der Erstellung weiter:

• Planen Sie 2-3 Mahlzeiten pro Tag ein.
• Gestalten Sie Ihre Menüs in Anlehnung an die Ernährungspyramide.
• Beachten Sie unbedingt Ihre Vorlieben und Abneigungen.
• Verwenden Sie nur frische Lebensmittel.
• Verzichten Sie auf Fertigprodukte. (Ja, auch auf Saucen!)
• Idealerweise essen Sie 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst täglich.
• Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Wasser oder ungesüssten Tee pro Tag.
• Vermeiden Sie Zucker und leere Kohlenhydrate.

Eine gute Vorausplanung ist sicherlich sehr wichtig. Erlauben Sie sich dennoch eine gewisse Flexibilität. Die Sache ist: Wer sein Vorhaben zu streng sieht, bekommt bei den kleinsten Planänderungen ein Problem. Es können im Alltag immer wieder spontane Umstände anfallen oder besondere Aktivitäten stattfinden. Berücksichtigen Sie das bitte und sehen Sie nicht jede kleine Abschweifung als Rückschlag. Auch Ihre Vorlieben und Abneigungen in Sachen Ernährung sollten unbedingt berücksichtigt werden. So brauchen Sie nur temporär einen festen Ernährungsplan. Irgendwann wird dieser automatisch zur Gewohnheit und Ihr Lebensstil von alleine gesünder und vitaler.

Welcher Ernährungsplan passt zu mir?

Diese Frage können Sie sich fast nur selbst beantworten. Die ideale Umstellung Ihres Speiseplans hängt von Ihren persönlichen Lebensumständen, Ihrem Alter, Ihrer gesundheitlichen Vorgeschichte und natürlich auch von Ihren Zielen ab.
Am allerwichtigsten ist, dass Ihr Ernährungsplan in Ihr Leben passt – und nicht umgekehrt. Ein Schichtarbeiter, der hohe körperliche Leistungen erbringt, bringt zum Beispiel ganz andere Bedürfnisse mit als jemand mit einem Bürojob oder eine junge Mutter.

Ernährungsplan was ist wichtig?

Ein guter Ernährungsplan deckt alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe ab und deckt unseren täglichen Bedarf an gesunden Fettsäuren, Kohlenhydraten und Proteinen. Setzen Sie bei der Auswahl Ihrer Lebensmittel vor allem auf regional, saisonal und geben Sie Bio-Lebensmitteln den Vorrang. Wenn Sie dann noch so gut wie möglich auf Zucker sowie leere Kohlenhydrate verzichten und ausreichend trinken, machen Sie schon sehr vieles richtig.

Bleiben Sie gesund.

Ihr Dr. Frank S.