Frischkost Rezepte: Ciabatta mit Avocadocreme

Man nehme:

• 2 Scheiben Ciabatta, 1 cm dick geschnitten

Avocadocreme:

• Anfangs Avocado aufschneiden und Fruchtfleisch entnehmen
• Anschliessend Fruchtfleisch mit einer Gabel oder Mixer streichfähig verarbeiten
• mit Pfeffer, Salz, Zitrone, einen Tropfen Maggi-Würze, klein gehackter Paprika und zudem ein paar Tropfen Olivenöl würzen

Die Brotscheiben damit bestreichen und folglich dekorieren.

Frühstück-Gemüseplatte

Man nehme:

• Anfangs Avocado, Fruchtfleisch auslösen und grosse Würfel schneiden
• Anschliessend Paprika in der Pfanne rundum anbraten und anschliessend die feine Haut ablösen
• Dannch weich oder hart gekochte Eier aufschneiden
• Teil grünen Salat, wie Rucola, Feldsalat, Chicorée o.ä. schneiden

Einen grossen Teller damit belegen und anschliessend mit Pfeffer, Salz, Zitronensaft und zudem Olivenöl würzen

Ciabatta mit Ei und Spinat

Für solche Frischkost Rezepte italienischer Art nehme man:

• 2 Scheiben Ciabatta, 1 cm dick geschnitten

Spinat:

• In der Pfanne leicht andünsten und mit Pfeffer, wenig Salz würzen. Natürlich kann man zudem auch etwas Knoblauch hinzufügen
• Anschliessend mit Zitronensaft und je nachdem mit Olivenöl abschmecken

Eier hart kochen, in Scheiben schneiden.

Klassiker: Müsli gluten- und laktosefrei

Man nehme:

• Anfangs 1 Schale voll glutenfreie Haferflocken, gemischt mit geschroteten Buchweizen, Hirse und etwas Quinoa.
  Unter Zugabe von Wasser und ständigem Rühren kurz aufkochen bis die Konsistenz breiig ist. Anschliessend mit beispielsweise Mandelmilch etwas verdünnen.

Beerenfrüchte und Früchte:

• tiefgefrorene Beerenfrüchte und Früchte in den Brei einrühren
• bitte keinen Zucker hinzugeben

Salat Omelett

Man nehme:

• 4 Eier
• Eiweiss und Eigelb verkleppern, mit Pfeffer und Salz würzen
• Pfanne mit etwas Kokosfett oder Olivenöl erhitzen
• Eierteig einfüllen und von beiden Seiten goldgelb braten
• Spinatblätter oder Endivienblätter eine Seite bestreuen und anschliessend zusammenklappen und noch ein wenig wärmen

Salat mit Avocado:

• man kann zudem Eisbergsalat, Grünen Salat und Chicorée mischen
• Avocado-Fruchtfleisch auslösen schneiden und dazu

Gemüse Tafel

Man nehme:

• beispielsweise Cherry-Tomaten, kleine frische Gurken, Oliven, saure Zwiebeln…
• hart und weich gekochte Eier, Käse vom Bauern
• z.B. Laugenbrezeln, oder Vollkornbrot vom Bio-Bäcker…

Man bereite:

• sich und anderen eine schöne fantasievoll gestaltete Tafel, denn das Auge isst mit.

Frischkost Rezepte: Schnelle Rezepte für Suppen

Suppen sind wunderbare gesunde Rezepte, die sich ideal auf Masse zubereiten lassen. Folglich eignen Sie sich sehr gut für meal-prep und halten richtig zubereitet lange satt.

Frischkost Rezepte: 6 verschiedene Suppen

Man nehme:

• Pastinaken, Kokosmilch, Gewürze
• Brokkoli, Kokosmilch, Gewürze
• Tomaten passata, Basilikum, Gewürze
• Rote Beete, Kokosmilch, Gewürze
• Sellerie, Kokosmilch, Gewürze
• Karotten, Ingwer, Curcuma, Kokosmilch, Gewürze

Man bereite die Suppen zu:

• Anfangs Gemüse klein schneiden, mit Wasser bedeckt weichkochen
• anschliessend unter Zugabe von Kokosmilch pürieren
• würzen und servieren

Italienische Minestrone (Gemüsesuppe)

Man nehme:

• Weisskohl, Karotten, Stangensellerie oder Knollensellerie, Paprika, Mangold, Kürbis

Man bereite die Suppen zu:

• Anfangs Gemüse nicht zu klein schneiden, mit Wasser bedeckt weichkochen
• anschliessend würzen und servieren

Thaisuppe mit Glasnudeln

Man nehme:

• Weisskohl, Karotten, Stangensellerie oder Knollensellerie, Paprika,
  Kürbis, Ingwer-Curcumawurzel, Knoblauch, Pfeffer, original Thaigewürz,
  Glasnudeln, Limonenblätter, Thai-Basilikum, Thai-Limetten, Kokosmilch

Man bereite die Suppen zu:

• einfach Gemüse klein schneiden, mit Wasser bedeckt weichkochen
• anschliessend pürieren, Thaigewürzpaste und Kokosmilch zugeben
• die vorher in Wasser eingeweichten Glasnudeln hinzugeben
• ganze Limonenblätter hinzugeben und mit Thaibasilikum würzen
• eventuell Zugabe von Limettenscheiben oder nur dem Saft

Thaisuppe mit Shrimps

Man nehme:

• Weisskohl, Karotten, Stangensellerie oder Knollensellerie, Paprika, Kürbis, Ingwer-Curcumawurzel, Knoblauch, Pfeffer, original Thaigewürz, Limonenblätter, Thai-Basilikum, Thai-Limetten.

Man bereite die Suppen zu:

• Anfangs Gemüse klein schneiden, mit Wasser bedeckt weichkochen
• anschliessend pürieren, Thaigewürzpaste nach Wunschzugeben
• Shrimps schälen und hinzugeben
• ganze Limonenblätter hinzugeben und mit Thaibasilikum abwürzen
• eventuell Zugabe von Limettenscheiben oder nur dem Saft

Frischkost Rezepte: Thaisuppe mit Huhn

Man nehme:

• Weisskohl, Karotten, Stangensellerie oder Knollensellerie, Paprika, Kürbis, Ingwer-Curcumawurzel, Knoblauch, Pfeffer, original Thaigewürz, Limonenblätter, Thai-Basilikum, Thai-Limetten und zudem Kokosmilch
• Hühnchenbrustfleisch

Man bereite die Suppen zu:

• Anfangs Gemüse klein schneiden, mit Wasser bedeckt weichkochen
• anschliessend pürieren, Thaigewürzpaste und Kokosmilch zugeben
• Hühnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und mit kochen
• ganze Limonenblätter hinzugeben und mit Thaibasilikum würzen
• eventuell Zugabe von Limettenscheiben oder nur dem Saft

Frischkost Rezepte: Nudel Gerichte

Wer liebt Nudel nicht? Sie lassen sich sehr variabel und einfach zubereiten und dürfen in Ihrer gesunde-Rezepte-Sammlung nicht fehlen.

Pasta ai carcciofi (Bandnudeln mit Artischockenherzen)

Man nehme:

• breite Hartweizen-Bandnudeln ohne Ei
• Artischockenherzen frisch (nicht aus dem Glas)
• eine rote Paprika

Man bereite alles zu:

• Bandnudeln in reichlich Wasser und etwas Salz unbedingt al dente kochen
• anschliessend abgiessen und mit warmem Wasser kurz spülen
• anschliessend die Nudeln in den noch heissen Topf etwas Olivenöl geben und
• unterrühren bzw. schwenken, Öl ist gut verteilt
• die Artischockenherzen vierteln oder achteln, salzen und pfeffern, in Olivenöl scharf anbraten mehrfach mit trockenem Weisswein ablöschen
• die rote Paprika in Würfel von 2-3 mm schneiden und mit anbraten
• danach alles mit den Bandnudeln vermischen und servieren

Pasta ai fungi (Rigatoni mit Pilzen)

Man nehme:

• breite Hartweizen-Rigatoni ohne Ei
• frische braune Champignons
• eine rote Paprika, Stangensellerie

Man bereite alles zu:

• Rigatoni in reichlich Wasser und etwas Salz unbedingt al dente koche
• anschliessend abgiessen und mit warmem Wasser kurz spüle
• danach die Nudeln in den noch heissen Topf etwas Olivenöl geben und unterrühren bzw. schwenken, Öl ist gut verteilt
• braune Champignons nicht zu klein schneiden, salzen und pfeffern, in Olivenöl scharf anbraten mehrfach mit trockenem Weisswein ablösche
• die rote Paprika in Würfel von 2-3 mm schneiden und mit anbrate
• anschliessend alles mit den Rigatoni vermischen und servieren
• gerne kann man zudem ein paar Tropfen Zitrone über das Gericht träufeln
• oder etwas Parmigiano Reggiano drüber reiben

Pasta al pomodoro con piselli (Spaghetti mit Tomaten und Erbsen)

Man nehme:

• Spaghetti Nr. 3
• Cherry Tomaten, gekochte Erbsen, kleine Möhrchen, Brokkoli Blüten
• frischen Basilikum

Man bereite alles zu:

• Spagetti in reichlich Wasser und etwas Salz unbedingt bissfest kochen
• anschliessend abgiessen und mit warmem Wasser kurz spülen
• danach die Nudeln in den noch heissen Topf etwas Olivenöl geben und unterrühren bzw. schwenken, Öl ist gut verteilt
• mit dem Gemüse die heissen Spagetti dekorieren bzw. unterheben
• salzen und pfeffern nach Geschmack, frische Basilikumblätter aufstreuen
• geriebenen Parmesan darüber streuen

Frischkost Rezepte: Eintöpfe als gesunde Rezepte

Italienische Minestrone (Gemüsesuppe)

Man nehme:

• weisse Bohnen, Karotten, Stangensellerie, Paprika, Tomaten, Tomaten-Püree (passata di pomodori), Knoblauch, eventuell eine Zwiebel

Man bereite die Suppen zu:

• Anfangs Gemüse nicht zu klein schneiden, mit Wasser bedeckt weichkochen
• anschliessend die passata di pomodori hinzufügen und kurz aufkochen
• würzen und servieren

Ribollita toscana (toskanische Gemüsesuppe)

Man nehme:

• weisse Bohnen, Schwarzkohl, Stangensellerie, Paprika, Tomaten, Tomaten-Püree (passata di pomodori), Knoblauch, eventuell Zwiebel

Man bereite die Suppen zu:

• einfach Gemüse nicht zu klein schneiden, mit Wasser bedeckt weichkochen
• anschliessend die passata di pomodori hinzufügen und kurz aufkochen
• würzen und servieren
• die Suppe mit Bio-Olivenöl und frischen Rosmarinzweigen verfeinern

Cacciucco maremmano (Fischsuppe der Maremma)

Man nehme:

• weisse Bohnen, Schwarzkohl, Stangensellerie, Paprika, Tomaten, Tomaten- Püree (passata di pomodori), Knoblauch
• Fischfilet

Man bereite die Suppen zu:

• Anfangs Gemüse nicht zu klein schneiden, mit Wasser bedeckt weichkochen
• anschliessend die passata di pomodori und kleine Teile des Fischfilets Hinzufügen, kurz aufkochen, würzen und servieren
• die Suppe mit Bio-Olivenöl und frischen Rosmarinzweigen sowie einigen Tropfen Zitronensaft verfeinern

Frischkost Rezepte: Schnelle Rezepte aus dem Ofen

Kartoffelgratin (Kartoffelauflauf)

Man nehme:

• Kartoffeln,
• Blätter vom Stangensellerie
• Muskat
• Kokosmilch

Und so geht’s:

• Kartoffelscheiben anfangs in einer Auflaufform schichten, folglich immer wieder pfeffern und salzen und mit etwas Muskat bestreuen zwischendurch
• anschliessend mit der Kokosmilch befüllen und im Ofen die notwendige Zeit backen
• mit den Blättern des Stangensellerie und zudem geriebenen Parmesan garnieren, servieren

Zucchinigratin (Zucchiniauflauf)

Man nehme:

• Zucchini
• Blätter vom Stangensellerie
• Cayenne
• Kokosmilch

Und so geht’s:

• Zucchinischeiben in einer Auflaufform anfangs schichten, folglich immer wieder zwischendurch pfeffern und salzen und mit wenig Cayenne bestreuen
• anschliessend mit der Kokosmilch befüllen und im Ofen die notwendige Zeit backen
• mit den Blättern des Stangensellerie und zudem geriebenen Parmesan garnieren, servieren

Frischkost Rezepte: Salate und Beilagen

Gemischter Salat der Saison

Man nehme:

• grünen Salat oder Rucola, Tomaten, Gurken

Und so geht’s:

• Anfangs alles in grobe Teile schneiden und anrichten
• vorher ein Dressing mit wenig Essig, Zitrone, Pfeffer und Salz sowie zudem ein wenig Honig und Wasser gut vermischen
• anschliesesend den Salatteller verteilen und servieren

Carpaccio di funghi crudi

Man nehme:

• Champignons, Austernpilze oder Steinpilze
• Knoblauch, Zitrone, Blätter vom Stangensellerie

Und so geht’s:

• Anfangs die Pilze in feine Scheiben schneiden auf eine Platte drapieren
• Knoblauch extradünn schneiden
• ein wenig Honig und Wasser gut vermischen
• anschliessend den Salatteller verteilen und servieren

Frittate di zucchine (Zucchini Küchlein)

Man nehme:

• Zucchini, Eier, Mehl, Rucola, Pfeffer und Salz

Und so geht’s:

• Anfangs Zucchini grob raspeln, zwei Eier zusammen aufschlagen, salzen und pfeffern, zudem ein paar Blätter Rucola klein gezupft hinzugeben
• ein wenig Mehl hinzugeben, anschliessend die geraspelten Zucchini
• in der Pfanne in Olivenöl oder Kokosfett kleine Küchlein ausbacken und folglich servieren

Cavolo nero con pancetta
(Schwarzkohl mit Speck)

Man nehme:

• Schwarzkohlblätter, Pinienkerne, einige Scheiben vom Frühstücksspeck, etwas Knoblauch

Und so geht’s:

• Anfangs die Schwarzkohlblätter im heissen Wasser blanchieren
• anschliessend in einer Pfanne mit heissem Olivenöl Pinienkerne und etwas Knoblauch kurz anbraten (aber nicht bräunen)
• dann die Speckscheiben kross backen, Schwarzkohlblätter kurz hinzugeben und folglich servieren

Würziger Reis mit Tomate, Zucchini und Paprika

Man nehme:

• Reis
• Paprika
• Tomaten
• Zucchini

Und so geht’s:

• Anfangs Zucchinischeiben im Olivenöl anbräunen
• anshliessend dem gekochten Reis Tomaten, Zucchini, Paprika geschnitten untermischen
• folglich salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln, servieren

Salata choriatiki

Griechischer Bauernsalat

Man nehme:

• Paprika
• Tomaten
• Gurken
• Zwiebeln
• Oliven
• Feta

Und so geht’s:

• Anfangs alles Gemüse in grobe Stücke schneiden
• Feta klein schneiden, in einem tiefen Teller alles zusammen mischen
• salzen, pfeffern und mit Olivenöl beträufeln, servieren

Spinaci in padella (Spinat aus der Pfanne)

Man nehme:

• frischen Spinat
• Pinienkerne
• Knoblauch
• Zitrone

Und so geht’s:

• Anfangs Spinatblätter in der Pfanne mit Olivenöl dünsten, Pinienkerne und zudem ganz fein geschnittenen Knoblauch dazugeben, kurz schwenken
• salzen, pfeffern und mit Zitronensaft und dann mit Olivenöl beträufeln, servieren

Spinaci con barbabietola (Spinat mit Rote Beete)

Man nehme:

• frischen Spinat
• Pinienkerne
• Knoblauch
• Zitrone
• Rote Beete

Und so geht’s:

• Spinatblätter in der Pfanne mit Olivenöl dünsten, Pinienkerne und ganz fein geschnittenen Knoblauch dazugeben, kurz schwenken
• Rote Beete im Wasser kochen, dann in Scheiben schneiden, alles zusammen garnieren
• salzen, pfeffern, mit Zitronensaft und anschliessend mit Olivenöl beträufeln, servieren

Verschiedene Humussorten (Kichererbsen, Randen, Avocado)

Man nehme:

• Kichererbsen gekocht
• Avocado
• Knoblauch
• Zitrone
• Rote Beete

Und so geht’s:

• Anfangs Kichererbsen und Knoblauch im Mixer unter Zugabe von Olivenöl cremig schlagen, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen
• Avocado gleiches Vorgehen
• Randen mit Kichererbsen und zudem Rote Beete Stücke zusammen mischen und im Mixer verarbeiten, gleiches Vorgehen wie oben

Generell kann man bei allen Humussorten Fantasie walten lassen. Alle Sorten bereichern unsere Frischkost Rezepte.

Getreidefreies Brot (gluten- und laktosefrei)

Man bereite zu:

• den Teig anrühren und 15 Minuten hinstellen
• anschliessend in eine Backform und bei 200 Grad Celsius ausbacken
• Bräunung nach Wunsch, aus der Form nehmen und abkühlen

Der krönende Abschluss der Frischkost Rezepte: der Nachtisch

Castagnaccio toscano con uva e pinoli (Kastanientorte)

Man nehme:

• Kastanienmehl, Rosinen, Pinienkerne, Rosmarinzweig, Olivenöl

Und so geht’s:

• Zuerst Kastanienmehl mit Wasser zu einem Teig anrühren
• danach abgetrocknete vorgequollene Rosinen und zudem Pinienkerne hinzugeben
• anschliessend Rosmarinblätter und Olivenöl untermischen
• folglich in einer Form verteilen und ca. 45 Minuten backen

Frischkost Rezepte: Zusammenfassung

Die 3:1 Regel für Frischkost Rezepte

Hier ein Beispiel für die immer wieder empfohlene 3:1 Regel. Diese regelt die Kombination des Mengenverhältnisses von pflanzlicher Kost und Tierprodukten auf Ihrem Teller.
Beispielsweise so oder so ähnlich sollte der Teller aussehen.

Hinweis: Diese Regel gilt nicht nur für Frischkost Rezepte. Natürlich kann man zudem mit Fleischprodukten genauso dosieren. Was das tierische Eiweiss anbelangt, gilt folglich: «Weniger ist mehr».

Welche Bedeutung haben Frischkost Rezepte im Swiss-QUBE 3-Phasen-Programm?

Frischkost Rezepte führen zu einer gesunden Ernährungsform. Diese besteht vorzugsweise aus pflanzlicher Kost. Sehr oft handelt es sich dabei auch um schnelle Rezepte, die sehr gesund sind und zudem schmecken.

Sie ist Teil des 3-Phasen-Programms. Zudem sollte möglichst im Verhältnis 3:1, drei Teile pflanzliche Nahrung in Kombination eines Teils der Nahrung tierischen Ursprungs, eingehalten werden.

Frischkost Rezepte: Worauf sollte man beim Einkauf der Lebensmittel achten?

Prinzipiell empfehlen wir mehrheitlich Lebensmittel mit BIO-Zertifikat zu kaufen. Begründung dafür findet man in entsprechenden Blogpost auf unserer Webseite. Dies nützt nicht nur der Umwelt, sondern fördert zudem die Gesundheit womöglich mehr als konventionelle Produkte. Die Studienlage dazu ist ausserdem eindeutig. Eine kalorienreduzierte Ernährung lässt beispielsweise Fettdepots einschmelzen. Dadurch werden eingelagerte Umweltgifte freigesetzt. Diese will man durch zusätzliche Belastungen über Lebensmittel nicht auch noch steigern.

Kaufen Sie folglich lieber öfters ein. So müssen keine verdorbenen Lebensmittel verworfen werden. Denken Sie daran, welche Mühe die Produktion der Nahrungsmittel dem Bauern gemacht hat. Versuchen Sie diese Wertschätzung wieder zu gewinnen. Ausserdem kann man durch Wegschneiden der schadhaften Stellen den Rest zumindest beim Kochen nutzen.

Die Nährstoffe aus der pflanzlichen Kost sind zudem von unserem Körper leichter zu verstoffwechseln. Nahrungsmittel tierischer Herkunft enthalten ausserdem sehr gute Nährstoffe. Wenn sie zu maximal einem Viertel in der Nahrung verwendet werden, sind die Nebeneffekte wie Säurelast und Basenmangel, Belastung von Darm und Nieren, eher unbedeutend. Auch diese Nahrungsmittel sollten aus der nachhaltigen BIO-Landwirtschaft stammen.

Gesunde Rezepte: Warum wurden hier keine Mengen- und Verarbeitungsangaben gemacht?

Die zugehörigen Fotos sprechen für sich. Ausserdem wollen wir mit dieser Darstellung die Fantasie des Lesers anregen. Mit den Mengen könnte man selbstverständlich spielen.
Nur wird dann womöglich die spezielle Wirkung des Gerichtes auf unseren Stoffwechsel und dem erwarteten Ziel nicht mehr gerecht. Es macht Sinn sich an das Foto und den Text zu halten, um die neue Ernährungsgewohnheit zu üben und zudem nachhaltig zu festigen. Natürlich gäbe es noch viele andere Gerichte, die man darstellen könnte. Wichtig bei allem ist das Einhalten der 3:1 Regel. Selbstverständlich kann man sich auch zu vier Teilen pflanzlich ernähren.

Warum wurden für die Frischkost Rezepte als Gewürze nur Pfeffer und Salz angegeben?

Natürlich kann man zudem mit Cayenne Pfeffer oder Curcuma, Kräutern verfeinern. Wichtig scheint, keine Gewürzmischungen zu verwenden. Einzelne Gewürze aus BIO-Produktion können Sie selbstverständlich immer verwenden.

Warum sollte man keine industriell verarbeiteten Lebensmittel heranziehen?

Je weniger verarbeitet, desto besser für unseren Stoffwechsel. Häufig werden bei der industriellen Verarbeitung von Lebensmitteln zudem Zusatzstoffe verwendet, die wir nicht in unserer Nahrung haben wollen. Dies gilt darüber hinaus manchmal zudem für Bio-Produkte. Achten Sie auch bei beispielsweise Bio-Sossen auf wenig Verarbeitung.

Kann man BIO-Produkte im Supermarkt kaufen? Wie lange kann man sie lagern?

Hinsichtlich der Lebensmittel für Ihre Frischkost Rezepte gilt: Jeder Supermarkt hat heute BIO-Produkte im Angebot. Bedenken Sie hierbei bitte, dass diese teilweise über viele Kilometer transportiert wurden. Dies liegt  daran, da sie häufig nicht aus einheimischer Produktion stammen. Zu bedenken gilt zudem, wie sie geerntet wurden: reif oder unreif? Vertraue ich dem Discounter oder hege ich Bedenken? Lebensmittel, denen man nicht traut, bekommen einem nicht. Sie stärken unser Leben nur wenig. Deshalb lohnen sich ein zweiter Blick und ein Kauf mit Bedacht.

Warum wurden für diese Frischkost Rezepte keine Fruchtgerichte erwähnt?

Bitte halten Sie die generelle Regel ein. Diese besagt, dass man täglich nicht mehr Früchte als auf zwei Hände passen verzehren sollten. Natürlich ohne sie übereinander zu schlichten. Zudem auch hier der Hinweis: Bitte kaufen Sie mehrheitlich lokales BIO-Obst.

Warum beim Bauern um die Ecke kaufen?

Zum Verständnis sei erwähnt, dass lokal gekaufte Produkte dem Erzeuger einen angemessenen Preis garantieren. Ausserdem wird sichergestellt, dass Transport-Emissionen weniger werden und zudem das Geld in der Region für die Region bleibt. Vertrauen scheint hier ausserdem der wichtigste Faktor zu sein.

Frischkost Rezepte: Wie sieht es mit den asiatischen Bio-Gerichten aus?

Es scheint zudem schwierig zu sein, sich mit BIO-zertifizierten Lebensmitteln asiatischer Herkunft zu versorgen. Im Netz findet man jedoch einige Anbieter. Manchmal ist es eine spannende Reise durch das «world wide web». Aber zudem die BIO-Händler vor Ort haben teilweise «aufgerüstet».

Genereller Hinweis:

Kochen kann eine Wissenschaft für sich sein. Muss aber nicht. Ich persönlich habe alle Frischkost Rezepte als Bild im Kopf und versuche mich diesem beim Zubereiten anzunähern. Anfangs kostet diese Methode etwas Übung. Sie werden aber sehen, dass Sie Ihren Geschmack schnell schulen.

Freude und zudem Spass muss es machen und dann natürlich auch schmecken.  Folglich: Bleiben Sie entspannt! Ich bin sicher, dass Ihr Ergebnis ähnlich ist, wenn nicht sogar gleich. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Nachkochen der Frischkost Rezepte.